Caprinocultura leiteira e desafios climáticos no semiárido

o papel das políticas públicas na segurança alimentar

Autores

DOI:

https://doi.org/10.18764/2178-2865v30n1e27938

Palavras-chave:

Caprinocultura leiteira, Semiárido, Segurança alimentar, Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), Mudanças climáticas

Resumo

O artigo analisa o papel da caprinocultura leiteira familiar no Semiárido nordestino como estratégia de segurança alimentar, geração de renda e adaptação às mudanças climáticas. A pesquisa, desenvolvida entre 2022 e 2025, combina revisão bibliográfica, análise de políticas públicas e observação em campo no Semiárido. O estudo destaca o Programa de Aquisição de Alimentos – Leite (PAA-Leite) e a segurança alimentar como um direito humano fundamental e um dever jurídico do Estado. Por fim, aborda uma experiência territorial de destaque, o Pacto Novo Cariri, evidenciando a sinergia entre políticas públicas, inovação social e convivência com o Semiárido. Conclui que o fortalecimento da caprinocultura representa um modelo sustentável de desenvolvimento rural integrado.

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Biografia do Autor

Oswaldo Goncalves Junior, Unicamp

Professor Associado II, Livre-Docente, na área de Administração Pública da Faculdade de Ciências Aplicadas - Unicamp. Coordenador do Mestrado Interdisciplinar em Ciências Humanas e Sociais Aplicadas (ICHSA). Membro-fundador do Observatório de Políticas Públicas (Laboratório de Estudos do Setor Público - LESP). Pós-doutor pela Columbia University (The Institute of Latin American Studies - ILAS). Doutor em Administração Pública e Governo (EAESP-FGV), Mestre em Educação (FEUSP), Bacharel e Licenciado em História (FFLCH-USP).

Renê Birochi, Universidade Federal de Santa Catarina

Atuo como coordenador do Programa de Pós-Graduação em Administração da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) e professor adjunto de Administração em nível de graduação e pós-graduação, e orientador de mestrado e doutorado na linha de pesquisa Organizações e Sociedade. Realizei pós-doutoramento entre 2019 a 2020 no Programa de Pós-Graduação de Ciências Sociais em Desenvolvimento, Agricultura e Sociedade da UFRRJ, com pesquisas em sociologia econômica e sistemas agroalimentares, supervisionado pelo prof. Dr. John Wilkinson. Participo como membro editorial e revisor de vários periódicos nacionais e internacionais. Atuo como pesquisador de grupos de pesquisa (CNPQ), dentre os quais: Observatório da Realidade Organizacional (UFSC); Agroecologia e Circuitos de Comercialização de Alimentos (UFSC). Na École des Hautes Études Commerciales - Université de Montréal (Canadá), fui convidado para atuar como visiting scholar entre Set/2009 a Ago/2011, com pesquisas financiadas pelo International Development Research Centre. Na HEC/Montreal realizei, adicionalmente, estágio doutoral em Administração entre Set/2009 a Fev/2011, com bolsa de pesquisa do CNPQ. Atuei como professor de pós-graduação de administração na FGV-EAESP, SENAC-SP, FIA-USP e UNISUL. Realizei doutorado em Administração de Empresas na FGV-EAESP, mestrado em Administração de Empresas (USP); MBA em Finanças (INSPER) e estudei em nível de graduação Filosofia (USP) e História (PUC-SP). Possuo mais de 25 anos de atuação profissional como executivo e consultor, tendo ocupado posições de CEO, diretoria e gerência em organizações multinacionais e nacionais como Microsoft, Hughes Telecomunicações e WWF Brasil (consultor). Autor de capítulos de livros e publicações, com destaque para Educação Online, finalista ao prêmio Jabuti em 2003, na categoria Educação. Na minha produção autoral constam documentários, peças de teatro e blogs. Fui destaque de capa do jornal Valor Econômico por duas vezes (2008 e 2003).

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Publicado

2026-07-02

Como Citar

GONCALVES JUNIOR, Oswaldo; BIROCHI, Renê. Caprinocultura leiteira e desafios climáticos no semiárido : o papel das políticas públicas na segurança alimentar. Revista de Políticas Públicas, São Luís, v. 30, n. 1, p. 75–95, 2026. DOI: 10.18764/2178-2865v30n1e27938. Disponível em: https://www.periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/rppublica/article/view/27938. Acesso em: 4 jul. 2026.

Edição

v. 30 n. 1 (2026): "SEGURANÇA ALIMENTAR: direito social básico, construção jurídica e implicações para as políticas públicas"

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Artigos - Dossiê Temático

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