TRANSFORMAÇÕES DA SUINOCULTURA NO PLANALTO NORTE CATARINENSE: análise da percepção dos envolvidos na atividade

Autores

  • Letícia Paludo Vargas
  • Daniela Pedrassani

Palavras-chave:

Agroindústria. Modernização. Produção animal.

Resumo

Esse estudo teve como objetivo analisar as percepções de técnicos e de produtores de suínos a respeito das transformações no sistema de produção suinícola do Planalto Norte de Santa Catarina. Entre junho e julho de 2019 foram coletados dados, com entrevistados-chave da área de abrangência. Os resultados demonstraram que a região sofreu transformações expressivas, especialmente pela mudança dos sistemas produtivos, especialização da produção e entrada de agroindústrias.

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Biografia do Autor

Letícia Paludo Vargas

Doutora em Extensão Rural (UFSM). Pós-Doutoranda do Programa de Mestrado em Desenvolvimento Regional da Universidade do Contestado (UnC). Bolsista MEC/Capes. 

Daniela Pedrassani

Médica Veterinária, Mestre em Ciências Veterinárias (UFPR) e Dra. em Medicina Veterinária (UNESP). Docente do Curso de Medicina Veterinária e do Programa de Mestrado em Desenvolvimento Regional da Universidade do Contestado (UnC) Campus Canoinhas..

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Publicado

2019-12-16

Como Citar

Vargas, L. P., & Pedrassani, D. (2019). TRANSFORMAÇÕES DA SUINOCULTURA NO PLANALTO NORTE CATARINENSE: análise da percepção dos envolvidos na atividade. Cadernos Zygmunt Bauman, 9(21). Recuperado de http://periodicoseletronicos.ufma.br/index.php/bauman/article/view/12917

Edição

v. 9 n. 21 (2019): A habilidade de se desligar do mundo

Seção

Perspectivas do Desenvolvimento Regional

Licença

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